술 마신 다음날 숙취로 후회하는 분들의 불편한 속을 빨리 편하게 해주는 숙취 해소 음식 몇 가지가 있습니다. 과음은 그저 다음날의 고생뿐만 아니라 건강에도 악영향을 미칠 수 있기에 술은 잘 마시는 것도 중요하지만 해장 또한 매우 중요합니다.
빠른 숙취 해소에 효과적인 음식
과음 후 누구나 숙취에 시달립니다. 각자만의 숙취 해소 방식이 있지만 필요에 따라 숙취를 줄이는 약이나 각종 해장 음식을 이용하기도 합니다.
어떤 음식이 숙취를 제대로 줄여줄 수 있을까요?
1. 아스파라거스의 아스파라긴산
아스파라거스는 글루타티온이 풍부해 알코올로 손상된 간세포를 보호하고 간을 해독하는 효능이 있습니다. 또한 알코올 분해와 숙취 해소, 피로 해소에 효과적입니다. 해장 음식으로 즐기는 콩나물(국)의 10배 이상의 아스파라긴산을 함유하고 있어 해장 및 숙취 해소에 최고의 음식입니다.
2. 녹차의 카테킨
숙취를 만드는 아세트알데하이드를 분해하는 카테킨이 녹차에 많이 함유되어 있어 빠르게 숙취를 줄일 수 있습니다. 또한 이뇨작용을 도와 독소와 노폐물을 배출을 돕습니다. 이는 숙취해소에 큰 도움이 됩니다.
3. 계란의 시스테인, 난황 레시틴
알코올 섭취로 줄어든 체내 글루타티온을 생성하는데 도움을 주는 것이 계란입니다. 또한 간 회복을 도와 간의 해독을 지원합니다.
4. 꿀이 과당과 효소
술을 마신 후 꿀물 한잔을 마시면 최대 30% 이상 알코올이 배출된다고 합니다. 알코올 섭취로 순간 떨어진 혈당을 조절해 알코올의 분해를 돕고 독소을 배출하는 역할을 한다고 합니다.
5. 수박의 수분과 L-시트룰린
음주 후 두통을 호소하는 분들은 탈수로 인해 뇌에 공급되는 혈류량이 감소해 두통이 발생한다고 합니다. 수분 함량이 높고 혈류량을 증가시켜 주는 수박을 섭취하면 두통 완화에 도움이 될 수 있다고 합니다.
6. 견과류의 마그네슘
알코올을 섭취하면 체내 마그네슘이 부족해집니다. 견과류의 마그네슘이 이를 채워 지질대사를 활성화시켜 알코올 분해를 도와줄 수 있습니다. 특히 아몬드의 경우 인디언들의 전통적인 숙취 해소 음식이라고 합니다.
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빠른 숙취 해소에 효과적인 음식 6가지 알아보았습니다.
숙취를 만들지 않는 가장 좋은 방법은 역시 적당히 음주를 즐기는 것입니다. 하지만 우리나라의 특성상 결코 쉬운 일이 아니기에 어쩔 수 없는 고음 후 사회생활에 불편을 줄이려면 이러한 해장에 좋은 음식을 잘 챙기시기 바랍니다.
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